Ингредиенты для Свинина или телятина-1-2 кг, лук,соль, черный молотый перец, уксус, мангал, шампур Свиная вырезка-1-2 кг, можно заменить телятиной, лук репчатый-0.5кг, соль, черный молотый перец, уксус винный (лучше всего домашний, из черного вина)
Описание Мясо нарезать на куски в виде параллелепипедов размером примерно 20Х10Х5см и забастурмировать, то есть:сложить в эмалированную миску, посолить, поперчить, залить уксусом и хорошенько перемешать. Добавить половину имеющегося репчатого лука, нарезенного кольцами. Остальной лук также нарезать и отставить до окончания приготовления мяса. Мясо поставить в холодильник минимум на 1 час. Вообще, чем дольше оно стоит, тем мягче и вкуснее будет. Оптимально оставить часов на 10-12. лично знаю людей, у которых в хорошие времена в холодильнике постоянно стояла кастрюля с забастурмированным мясом. Затем счастливые обладатели мангалов, шашлычниц и шампуров могут нанизать куски на шампуры и жарить на углях, либо в электроприборе. Простые же смертные тоже могут вкусить от прелестей шашлыка, поджарив его на чугунной сковородке (она хорошо держит жар). Если мясо молодое и хорошо забастурмировано, жарить надо максимум минут 15-20. Готовое мясо вывалить на блюдо, посыпать луком и употреблять с сацебели из раздела "Сацебели". Гарнир у нас как-то не принят, но если кто любит-может закусывать свежей зеленью и салатом из помидоров и огурцов. Приятного аппетита!
Хотите отправить кому-то свой файл или фотографию это лучший способ...:
Просто нажмите на "Обзор",выберите на своём компьютере тот файл который желаете передать или показать кому-то и после появления его в окне "Выбберите файл для за..." жмите на "Загрузить". Появятся окно в котором вы увидите процесс загрузки вашего файла на сервер "Depositfiles.com". Подождите какое-то время. В этом-же окне появятся ссылки на скачивания вашего файла.Эти ссылки вы можете передать друзьям или разместить в своём блоге.А ваши друзья вводят эту ссылку в свой браузер и скачивают ваш файл.
Звонить по 
Отправлять/
Отправлять/
Использовать 
Отправлять/
Делать 
Экономить в
Получить 
Найти друзей
Для мобильных 
Стоимость 
Заставьте ваш сайт 
Первый TV
Рустави2 TV
Канал25 TV
Имеди TV
Пик TV
Регион TV
Прими участиеЛЮБИТЕЛИ БАКСОВ проект POWER WMZ 
